The Pham s

Mittagsmenü

M8 - Gebratene Eiernudeln mit gebratenen Hähnchen

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M3 - Gebratenes Hühnerfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

11,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M9 - Gebratene Eiernudeln mit knusprigen Hähnchen

12,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M4 - Knusprig gebratenes Hühnerfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M5 - Gebratenes Rindfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M14 - Bami Goreng

gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Shrimps und Curry

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M1 - Gebratenes Gemüse

mit einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

10,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M14 - Nasi Goreng

gebratener Eierreis mit Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Shrimps und Curry

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M7 - Knusprig gebratene Ente

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M2 - Gebratener Tofu

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleine Suppen

Mien Ga Glasnudeln

mit Hähnchen, Koriander und Frühlingszwiebeln

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Sua Dua Kokos

mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Limetten und Koriander

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischsuppe Ca Chua Ngot

mit Lachsfilet, Tomaten, Kurkuma, Dill, dazu Limetten, Ananas und Frühlingszwiebeln

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cai Nau Tom Pak Choi

mit Garnelen, dazu Ingwer, Dill und Frühlingszwiebeln

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Van Than Suppe

mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pakchoi, Frühlingszwiebeln und Koriander

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Da Phu Sot Tuong

gebackener Tofu mit leicht süßem Geschmack, dazu Sojasauce und Frühlingszwiebeln

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem Ran

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleischfüllung und verfeinerter Limettensauce

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Vit Enten Salat (leicht scharf)

Mangostreifen mit gegrilltem Entenfleisch und asiatischen Kräutern

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Ngo Sen

traditioneller, feiner Lotusstangensalat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)

mit hausgemachter Sauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dum Ling Mix

gemischte Vorspeisen mit gedämpften Dumplings (Ha Cao und Siu Mai)

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Finger Food Platte (für 2 Personen)

• Gebackene Scampi• Wantan• Hühnerspieße• Sommerrollen • Vietnamesische Frühlingsrollen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gor Cuon mit Tofu (2 Stück)

Glücksrollen mit asiatischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Shrimps und Reisnudeln im Reisblatt gerollt

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wan Tan Chien

knusprige, hausgemachte Teigtasche mit Garnelen und Hühnerfleischfüllung

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gor Cuon (2 Stück)

Glücksrollen mit asiatischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Shrimps und Reisnudeln im Reisblatt gerollt

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vit La Chanh Banh Da Ente

gehacktes Entenfilet mit Kräutern in Limettensauce, dazu Krabbenbrot

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem Chay Frühlingsrollen

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vietnamesische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Com Rang Bo Ha Noi (leicht scharf)

gebratener Reis nach Hanoi Art mit Rindfleisch und eingelegten Auberginen, dazu Frühlingszwiebeln und Gemüse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Com Chien Tom

gebratener Eierreis mit Garnelen und verschiedenem Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo La Lot (pikant)

mit Rindfleisch in Weinblättern gerollt, dazu Reisnudeln und Salat

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo Xao (pikant)

mit Reisnudeln, buntem Salat und mit Zitronengras gewürztem Rindfleisch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Kho (leicht scharf)

geschmortes Rindfleisch mit fünf verschiedenen Gewürzen, dazu Karotten, Koriander, Frühlingszwiebeln und Reis

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Heo Kho To

geschmortes Schweinefleisch in Karamellsauce mit Karotten, Ei, Koriander und Frühlingszwiebeln

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Luon Xao Xa Ot

gebratenes Aal-Filet mit verschiedenem Gemüse, Chili, Zitronengras, Kurkuma und Laksa-Blättern

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cha Ca La Vong

vietnamesisch gewürtes Fischfilet vom Seeteufel mit Dill, Kurkuma, Calanga, Reisnudeln, Kräutern und Erdnüssen

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Cha Nem Hanoi

Reisnudeln mit gemischtem Salat, vietnamesischen Frühlingsrollen und gegrilltem Schweinefleisch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Specials

Com Rang Bo Ha Noi-Tontopf (leicht scharf)

gebratener Reis Hanoier Art mit Rindfleisch, eingelegten Auberginen, Frühlingszwiebeln und Gemüse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Com Chien Tom

gebratener Eierreis mit Garnelen und Gemüse-Mix

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo Xao (pikant)

mit Reisnudeln, buntem Salat, Rindfleisch und Zitronengras

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Kho-Tontopf

geschmortes Rindfleisch mit 5 Gewürzen, Karotten, Koriander, Frühlingszwiebeln, Süßkartoffeln und Reis

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Cha Nem Hanoi

Reisnudeln mit gemischtem Salat, vietnamesischen Frühlingsrollen und gegrilltem Schweinefleisch

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Heo Kho To-Tontopf

geschmortes Schweinefleisch mit Karamellsauce, Karotten, Ei, Koriander, Frühlingszwiebeln und Süßkartoffeln

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Luon Xao Xa Ot (scharf)

gebratenes Aalfilet mit Gemüse-Mix, Chili, Zitronengras, Kurkuma und Laksa-Blättern

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cha Ca La Vong

mit gewürztem Fischfilet vom Seeteufel, Dill, Kurkuma, Galanga, Reisnudeln, Kräutern und Erdnüssen

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo La Lot (pikant)

mit Rindfleisch, Weinblättern, Reisnudeln und Salat

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gerichte mit Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Ga Xao Gung La Chanh (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Zitronenblättern

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga So Lac

gebratenes Hühnerfleisch mit saisonalem Gemüse und Erdnusssauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Curry (scharf)

gebratenes Hüherfleisch mit saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln und Currysauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Xao Xa Ot (scharf)

gebratenes Hähnchen mit Chili, Zitronengras und verschiedenem Gemüse

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga Chien Rot Sot Chanh Leo

knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Maracujasauce

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gerichte mit Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Bo Xao Xa Ot

gebratenes Rindfleisch mit Chili, Zitronengras und verschiedenem Gemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Xao Ba Loai Tieu Cay (leicht scharf)

gebratenes Rindfleisch mit drei verschiedenen Pfeffersorten und saisonalem Gemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Xao Hanh Tay

gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art mit Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Nau Curry

Rindfleisch mit rotem Curry, verschiedenem Gemüse und Thai-Basilikum

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gerichte mit Meeresfrüchten

Muc Sao sa ot (scharf)

Tintenfisch gebraten mit verschiedenem Gemüse, Chili, Zitronengras und Laksa Blättern

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Curry

gebratene Garnelen mit Gemüse und einer roten Curry-Kokosmilchsauce

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ca Hap sia dia

gedämpfter Fisch mit Kokosmilch, Kokosfleisch, Limetten, Peperoni, Frühlingszwiebeln und Zitronengras

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Dau Xao Co Chay

Tofu mit Zitronengras, Gemüse, Glasnudeln und ein wenig Knoblauch

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cai Xao Dau Phu

gebratenes Pakchoi mit Tofu und Sesamsauce

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dau Curry

gebratenes Gemüse mit Tofu und Kokosmilch-Currysauce

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nudelgerichte

Pho Xao Padthai (leicht scharf)

gebratene Bandnudeln mit Hähnchen, Gemüse, Koriander und Frühlingszwiebeln

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

My Xao Ga

gebratene Eiernudeln mit Gemüse und gebratenes Hähnchenbrustfilet

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mien Xao Tom

gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Gebackene Bananen

in einer knusprigen Panade überzogen mit Kokosraspeln und Bio-Honig

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesam Bällchen

in Pandanuessenz gewürzte Reismehl Kugeln mit Palmzucker und anschließend frittiert

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos Bällchen

nach Raffaello-Art mit süßer pikanter Füllung

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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