The Pham s

Mittagsmenü

M1 - Gebratenes Gemüse

mit einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

10,40 €

M2 - Gebratener Tofu

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

11,00 €

M3 - Gebratenes Hühnerfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

11,40 €

M4 - Knusprig gebratenes Hühnerfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

12,00 €

M5 - Gebratenes Rindfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

12,00 €

M8 - Gebratene Eiernudeln mit gebratenen Hähnchen

11,00 €

M9 - Gebratene Eiernudeln mit knusprigen Hähnchen

12,40 €

M14 - Nasi Goreng

gebratener Eierreis mit Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Shrimps und Curry

12,00 €

M14 - Bami Goreng

gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Shrimps und Curry

12,00 €

Kleine Suppen

Ga Sua Dua Kokos

mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Limetten und Koriander

6,90 €

Van Than Suppe

mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pakchoi, Frühlingszwiebeln und Koriander

7,50 €

Mien Ga Glasnudeln

mit Hähnchen, Koriander und Frühlingszwiebeln

6,90 €

Vorspeisen

Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)

mit hausgemachter Sauce

6,50 €

Gor Cuon (2 Stück)

Glücksrollen mit asiatischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Shrimps und Reisnudeln im Reisblatt gerollt

8,00 €

Gor Cuon mit Tofu (2 Stück)

Glücksrollen mit asiatischen Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Shrimps und Reisnudeln im Reisblatt gerollt

8,00 €

Nem Ran

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleischfüllung und verfeinerter Limettensauce

7,00 €

Goi Vit Enten Salat (leicht scharf)

Mangostreifen mit gegrilltem Entenfleisch und asiatischen Kräutern

10,90 €

Dum Ling Mix

gemischte Vorspeisen mit gedämpften Dumplings (Ha Cao und Siu Mai)

9,50 €

Wan Tan Chien

knusprige, hausgemachte Teigtasche mit Garnelen und Hühnerfleischfüllung

7,50 €

Vietnamesische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Com Rang Bo Ha Noi (leicht scharf)

gebratener Reis nach Hanoi Art mit Rindfleisch und eingelegten Auberginen, dazu Frühlingszwiebeln und Gemüse

15,90 €

Bun Bo Xao (pikant)

mit Reisnudeln, buntem Salat und mit Zitronengras gewürztem Rindfleisch

16,90 €

Bun Bo La Lot (pikant)

mit Rindfleisch in Weinblättern gerollt, dazu Reisnudeln und Salat

16,90 €

Specials

Bun Bo Xao (pikant)

mit Reisnudeln, buntem Salat, Rindfleisch und Zitronengras

15,90 €

Bun Bo La Lot (pikant)

mit Rindfleisch, Weinblättern, Reisnudeln und Salat

15,90 €

Bun Cha Nem Hanoi

Reisnudeln mit gemischtem Salat, vietnamesischen Frühlingsrollen und gegrilltem Schweinefleisch

15,90 €

Gerichte mit Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Ga Xao Xa Ot (scharf)

gebratenes Hähnchen mit Chili, Zitronengras und verschiedenem Gemüse

14,90 €

Ga Xao Gung La Chanh (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Zitronenblättern

14,90 €

Ga Curry (scharf)

gebratenes Hüherfleisch mit saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln und Currysauce

14,90 €

Ga So Lac

gebratenes Hühnerfleisch mit saisonalem Gemüse und Erdnusssauce

14,90 €

Gerichte mit Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Bo Xao Ba Loai Tieu Cay (leicht scharf)

gebratenes Rindfleisch mit drei verschiedenen Pfeffersorten und saisonalem Gemüse

15,50 €

Bo Xao Hanh Tay

gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art mit Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

15,50 €

Bo Xao Xa Ot

gebratenes Rindfleisch mit Chili, Zitronengras und verschiedenem Gemüse

15,50 €

Bo Nau Curry

Rindfleisch mit rotem Curry, verschiedenem Gemüse und Thai-Basilikum

15,50 €

Gerichte mit Meeresfrüchten

Tom Curry

gebratene Garnelen mit Gemüse und einer roten Curry-Kokosmilchsauce

18,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Dau Xao Co Chay

Tofu mit Zitronengras, Gemüse, Glasnudeln und ein wenig Knoblauch

13,90 €

Dau Curry

gebratenes Gemüse mit Tofu und Kokosmilch-Currysauce

13,90 €

Nudelgerichte

Pho Xao Padthai (leicht scharf)

gebratene Bandnudeln mit Hähnchen, Gemüse, Koriander und Frühlingszwiebeln

16,90 €

My Xao Ga

gebratene Eiernudeln mit Gemüse und gebratenes Hähnchenbrustfilet

14,90 €

Desserts

Gebackene Bananen

in einer knusprigen Panade überzogen mit Kokosraspeln und Bio-Honig

5,50 €

Kokos Bällchen

nach Raffaello-Art mit süßer pikanter Füllung

5,50 €

Sesam Bällchen

in Pandanuessenz gewürzte Reismehl Kugeln mit Palmzucker und anschließend frittiert

5,50 €

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